韶关盐业积极配合市食药监局开展餐饮环节食盐安全专项整治行动

来源: 2018年11月06日

  为确保餐饮行业用盐安全,避免群死群伤事故发生,维护韶关食盐市场秩序,10月18日,韶关市食品药品监督管理局办公室印发了《关于开展餐饮环节食盐安全专项整治行动的通知》,决定在全市三区七县范围内组织开展为期3个月餐饮环节食盐安全专项整治行动。

  韶关盐业以本次专项整治行动为契机,紧紧围绕专项整治行动的目的、重点、实施步骤、工作要求,密切配合,开展工作。全市各盐业分企业积极主动与当地食药监部门做好工作衔接,明确行动计划的时间、人员、线路、分工等,发挥食盐辅助执法人员在食盐监管中的作用,积极配合当地食药监部门开展第一阶段的餐饮环节食盐市场巡查工作。

  本次行动重点整治餐饮单位用盐是否存在采购无生产资质企业的食盐,进行索证索票检查;是否违法使用工业盐“三无”包装盐产品、不符合食盐标准的盐产品及假冒伪劣食盐产品违法行为,进行查验记录是否到位;行动与宣传相结合,派发《食盐经营政策告知书》,提高餐饮业安全用盐意识、宣传教育和行业自律,引导餐饮业向取得食盐批发许可证的企业购进食盐。

  通过第一阶段餐饮业食盐安全的专项整治,有效地防止“三无”包装及不符合食盐标准的盐产品流入餐饮领域,行动初见成效。

XML 地图 | Sitemap 地图