佛山市食品药品监督管理局联合佛山企业开展食盐安全检查工作

来源: 2018年01月25日

  根据佛山市食盐监管体制改革的工作部署,为切实落实食盐安全监管责任,保障改革过渡期间佛山市食盐安全与食盐供应,1月25日,佛山市食品药品监督管理局联合佛山盐业企业开展关于食盐质量与安全的检查行动。

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  本次联合行动重点是对辖区内的大型超市、佛山市机关后勤服务中心饭堂、佛山盐业企业扶西配送中心等食品安全重点单位进行检查。

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  检查人员在对大型商超的检查中,重点检查了大型商超的食盐产品标签、说明书是否含有虚假内容,是否落实索证索票有关要求,经营场所和条件是否符合要求等,并特别对是否按相关法规购销食盐进行核实。在对机关后勤服务中心饭堂检查时,重点检查了从业人员健康证明、环境卫生,食盐相关产品进货查验和索证索票情况,以及是否使用符合规定的合格碘盐等。以此同时,各区食药监部门也与区盐业分企业开展食盐检查行动。

  检查工作坚持“严”字开头,强化了食盐监管,确保食盐市场秩序和食盐安全。

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